「鉄板ダイニング そら」有機野菜や旬の魚介類とい肉をジューシーにいただくヘルシーで心と体にやさしい正直なレストラン

 当店のこだわり

”バランスの良い食事”がコンセプト。鉄板焼きでヘルシー志向!

当店ではバランスの良い食事をコンセプトにサラダには有機野菜を使用し、生で食べても美味しい本来の野菜の味を味わってもらいたいと思っております。

玄米ご飯をはじめランチプレートやコースを食べ終わった時にバランス良く野菜を摂れるメニューをご提供しております。

特にランチメニューなどのセットメニューは、ヘルシーでありながら、手作りのデザートやドリンクまでボリュームでも充分満足いただけます。

ランチタイムは日参してくださる方も多い、当店でも嬉しい時間!ぜひ一度ご来店いただき、当店の鉄板ダイニングをお召し上がり下さい。

お肉も野菜も一味違う!!旬の素材の美味しさを引き出す”そら”の鉄板焼き



厚い鉄板で調理することで素材の味を引き出し、美味しさを閉じ込めます。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たくご提供できる。目の前で調理する鉄板焼きの魅力の一つです。

当店では鉄板焼きに適したお肉で、山形牛の他にその時一番美味しく食べられるお肉を厳選して仕入れております。

柔らかく口に入れたときに旨みが広がる和牛と、和牛に比べると脂が少なく噛むほどにお肉の味が楽しめる国産牛をご用意しているので、是非食べ比べてみてはいかがでしょうか?
築地から仕入れている魚介類を使用したランチプレートやディナーのコースも人気です。

お肉だけでなくお魚や焼き野菜など素材の美味しさを引き出せる調理道具の一つとして是非ヘルシーな「鉄板焼き」をご賞味下さい。

シェフがいま目の前で調理する。だから美味しさ倍増!

食に対する安全・安心が求められている現在において、鮮度の良い食材を使用し、目の前で調理できる鉄板焼きは食べる方に安心感を与えてくれます。

目の前で調理しているのでキッチン前のカウンター席に座っていただければ、目でも楽しめますし調理した料理をすぐご提供できる良さもあります。

「そら」の人気デザートを担当するのは元パティシェ。記念日のケーキもご予約できます!

デザートを担当するのは元パティシェ。

中でもティラミスは人気メニュー。

記念日や誕生日などでご来店される場合は特製のケーキをご用意致しますので、是非ご予約下さい。詳しくはこちら ≫

皆様のご来店をお待ちしております。

※ケーキに関しまして準備がございますので 3日前までにご予約をお願い致します。

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